Pazarlar‘da Kültür ve Gastronomi Buluşması: Türk Mutfağı Haftası Yoğun Katılımla Gerçekleşti

Kütahya Dumlupınar Üniversitesi Kütahya Dumlupınar Üniversitesi Pazarlar Meslek Yüksekokulu tarafından düzenlenen “Türk Mutfağı Haftası” programı yoğun katılımla gerçekleştirildi. 2026 yılı teması “Bir Sofrada Miras” olan etkinlikte, Türk mutfağının tarihsel ve kültürel zenginliği ön plana çıkarılırken; birlik, beraberlik ve paylaşma kültürü vurgulandı.
Programa Pazarlar Kaymakamı Sn.Alper Açıkgöz, Kütahya Dumlupınar Üniversitesi Rektörü Prof.Dr. Sn.Süleyman Kızıltoprak, Pazarlar Belediye Başkanı Sn.Bilal Demirci, Meslek Yüksekokulu Müdürü Öğr.Gör. Sn. Mehmet Akif Malatyalı, akademik ve idari personel, öğrenciler ile çok sayıda davetli katıldı.
Etkinlik kapsamında Türk Devletleri bayrak seremonisi, halk oyunları gösterileri, aşçılık önlük giyme töreni ve öğrenciler tarafından hazırlanan geleneksel lezzetlerin yer aldığı kermes büyük ilgi gördü. Programda Türk mutfağının yalnızca yemeklerden ibaret olmadığı; köklü tarihin, kültürel mirasın ve misafirperverliğin önemli bir taşıyıcısı olduğu vurgulandı.
Programın açılış konuşmasını gerçekleştiren Pazarlar Meslek Yüksekokulu Müdürümüz, Türk mutfağının Orta Asya’dan Anadolu’ya uzanan büyük bir kültür yolculuğunu temsil ettiğini belirterek, her sofrada geçmişin izlerinin ve paylaşma kültürünün yaşatıldığını ifade etti. Ayrıca bu yıl MYO olarak Kenya’ya gönderilen tarhana ve çeşitli hediyelerin, Türk mutfağının dayanışma ve gönül köprüsü kurma anlayışının önemli bir örneği olduğunu söyledi.
Pazarlar Belediye Başkanı Bilal Demirci, DPÜ ve Pazarlar Meslek Yüksekokulunun çalışmalarından duyduğu memnuniyeti dile getirerek, Pazarlar’ı gastronomi ile anılan bir ilçe haline getirme hedefi doğrultusunda birlikte daha birçok çalışma gerçekleştireceklerini ifade etti.
Rektörümüz Prof.Dr. Süleyman Kızıltoprak, Türk Mutfağı Haftası’nın kültürel önemine vurgu yaparak, Meslek Yüksekokulu yönetimi, personeli ve öğrencilerini başarılı organizasyondan dolayı tebrik etti.
Pazarlar Kaymakamı Alper Açıkgöz ise Türk Mutfağı Haftası’nın kültürel mirasın yaşatılması açısından önem taşıdığını belirterek, üniversite ve Meslek Yüksekokulunun ilçeye sağladığı katkılardan dolayı teşekkür etti.
Etkinlikte özellikle Aşçılık Programı öğrencilerinin hazırlıkları takdir toplarken, öğrencilerin günler süren emekleriyle hazırladığı ürünlerin yalnızca bir yiyecek değil; aynı zamanda mesleki disiplinin, takım ruhunun ve emeğin bir göstergesi olduğu ifade edildi. Programın hazırlanmasında emeği bulunan Öğr. Gör. Yıldız Duman hocamız ve öğrenciler de tebrik edilerek Teşekkür Belgeleri takdim edildi.
Konuşmada ayrıca yüksekokulun yalnızca sosyal ve kültürel faaliyetlerde değil, eğitim kalitesini artırmaya yönelik çalışmalarla da ön plana çıktığı belirtilirken; kurumlar arası iş birliği ve paydaş desteğinin önemine dikkat çekildi. Rektörümüz Prof.Dr. Süleyman Kızıltoprak, Kaymakam Alper Açıkgöz ve Belediye Başkanı Bilal Demirci başta olmak üzere destek veren tüm kurum ve kuruluşlara teşekkür edildi.
Türk mutfağının kültürel mirasını yaşatmayı amaçlayan etkinlik, katılımcıların kermes alanını gezmesi ve öğrencilerin hazırladığı ürünleri incelemesiyle sona erdi.
Tüm katılımcılarımıza gösterdikleri ilgi için teşekkür ederiz.