Pazarlar Meslek Yüksekokulu Kariyer Haftası etkinlikleri, öğrencilerimize ilham veren buluşmalarla devam ediyor. Etkinlikler kapsamında bugün, gastronomi dünyasının hem mutfak hem de akademi kanadında önemli tecrübeleri bulunan Şef Melih İçigen ile "Bir Şefin Hikayesi: Mutfaktan Akademiye" başlıklı bir söyleşi gerçekleştirildi. Kariyer Yolculuğunda Rehber Bilgiler Öğr. Gör. Yıldız Duman’ın moderatörlüğünde AK1-2 sınıfında düzenlenen söyleşide, Şef Melih İçigen profesyonel mutfaklardan akademik kariyere geçiş sürecini ve bu yolculukta edindiği deneyimleri paylaştı. Sektörün zorlukları, başarı basamaklarının nasıl tırmanılması gerektiği ve gastronomi alanında akademik eğitimin kariyer üzerindeki etkisi, söyleşinin ana odak noktalarını oluşturdu. Öğrencilerimizden Yoğun İlgi Öğrencilerimizin mesleki hedeflerine yön vermelerine yardımcı olmak amacıyla düzenlenen etkinlikte, İçigen genç aşçı adaylarına sektördeki güncel beklentiler ve vizyoner bir şef olmanın incelikleri hakkında tavsiyelerde bulundu. Etkinlik, öğrencilerimizin merak ettiği soruların yanıtlandığı interaktif bir bölümle sona erdi. Bu değerli paylaşımları için Şef Melih İçigen’e ve etkinliğin koordinasyonunu sağlayan Öğr. Gör. Yıldız Duman’a teşekkür ederiz. #Kütahya #DPÜ #PazarlarMYO #Gastronomi #KariyerHaftası #Melihİçigen #Söyleşi #Akademi #MutfakSanatları #ÜniversiteHaberleri #KariyerYolculuğu