Kütahya Dumlupınar Üniversitesi Pazarlar Meslek Yüksekokulu, Kariyer Haftası etkinlikleri kapsamında gastronomi dünyasının önemli isimlerini öğrencilerle buluşturmaya devam ediyor. Bu kapsamda düzenlenen "Fikirden Tabağa: Melih Şef ile Yaratıcı Mutfak Atölyesi", öğrencilerimizin yoğun katılımıyla gerçekleştirildi. Teoriden Pratiğe Yaratıcı Süreçler 27 Nisan 2026 tarihinde Pazarlar MYO Uygulama Mutfağı’nda düzenlenen etkinlikte, Akademisyen-Şef Melih İçigen konuk oldu. Workshop süresince, bir yemeğin fikir aşamasından nihai sunumuna kadar geçen sanatsal ve teknik süreçler uygulamalı olarak ele alındı. Şef İçigen, modern mutfak tekniklerini ve malzeme uyumunun inceliklerini öğrencilerimize aktarırken, sektördeki güncel trendler üzerine de önemli paylaşımlarda bulundu. Öğrenciler Profesyonel Mutfak Deneyimi Yaşadı Öğrencilerimizin mesleki gelişimlerine katkı sağlamak amacıyla düzenlenen bu atölye çalışmasında, sadece yemek yapma teknikleri değil, aynı zamanda mutfakta disiplin ve vizyon geliştirmenin önemi vurgulandı. Soru-cevap bölümüyle devam eden etkinlikte öğrencilerimiz, merak ettikleri konuları doğrudan bir sektör profesyoneline danışma fırsatı buldular. Pazarlar Meslek Yüksekokulu olarak, kıymetli bilgi ve tecrübelerini bizlerle paylaşan Şef Melih İçigen’e ve etkinliğe ilgi gösteren tüm öğrencilerimize teşekkür ederiz. #Kütahya #DPÜ #PazarlarMYO #Gastronomi #MutfakSanatları #KariyerHaftası #Melihİçigen #Workshop #Eğitim #Aşçılık #ÜniversiteHaberleri