Öğr. Gör. Dr. Zeynep ŞİMŞEK

         

 

 

 

Öğr. Gör. Dr. Zeynep ŞİMŞEK

Gıda İşleme Bölüm Başkanı

Akademik Bilgiler
Lisans Erciyes Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü
Yüksek Lisans Erciyes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı
Doktora Erciyes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı (2016)

            

zeynep.simsek@dpu.edu.tr

0.274.571 25 17 / Dahili: 119

 

Verdiği Dersler

Genel Mikrobiyoloji, Meyve Sebze İşleme Teknolojisi, Gıda Analizleri ve Kalite Kontrol, Hijyen ve Sanitasyon, Beslenme İlkeleri, Özel Gıdalar Teknolojisi, Tahıİşleme Teknolojisi, Gıda Mikrobiyolojisi, Gıda Katkı Maddeleri, Gıda Ambalajlama, Gıda Endüstrisi Makineleri, Proje, İlkyardım, Meslek Etiği, Çevre Koruma, Matematik.

 

 

Son Güncelleme Tarihi: 11 Ağustos 2016, Perşembe